Stoisz przed lodówką, patrzysz na jajka, mąkę, ziemniaki i resztki warzyw, a w głowie pojawia się myśl, że nic sensownego z tego nie wyjdzie. To częstsze uczucie, niż mogłoby się wydawać. Wiele osób unika gotowania nie z braku ochoty, lecz z przekonania, że to skomplikowana umiejętność wymagająca talentu. Tymczasem większość codziennych dań opiera się na powtarzalnych czynnościach i kilku sprawdzonych proporcjach. Wystarczy zacząć od naprawdę podstawowych przepisów, które nie zakładają wcześniejszego doświadczenia. Na PoProstuP ycha.com.pl właśnie takie propozycje od lat zbiera i precyzyjnie opisuje Joanna Małagowska. Blog autorki traktuje czytelnika poważnie, ale nie zakłada, że zna on techniki kulinarne. Receptury są opisane krok po kroku, z dokładnymi ilościami i praktycznymi wskazówkami, a wiele z nich uzupełniają zdjęcia kolejnych etapów przygotowania. Kategorie przepisów obejmują między innymi śniadania, naleśniki, placki i obiady, więc łatwo zacząć od potrawy dopasowanej do własnych umiejętności i produktów, które są już w domu.