Herbata to napar, który cieszy się popularnością na całym świecie. W wielu miejscach powstają różnorodne nawyki i tradycje związane z jej zaparzaniem i piciem. Kojarzone są one głównie z krajami azjatyckimi. Jednak również w przypadku krajów europejskich można wyróżnić kilka ciekawych tradycji związanych z herbatą. Jedną z nich jest tak zwany five o’clock. Czym dokładnie jest ten zwyczaj i gdzie go się praktykuje?

Five o’clock – co to takiego?

Five o’clock lub inaczej tea time to zwyczaj wywodzący się z Wielkiej Brytanii. Jego inicjatorkami były księżna Bedford oraz królowa Wiktora. Jest to czas podwieczorku wyznaczony na godzinę siedemnastą, stąd też wywodzi się nazwa tego zwyczaju. Najczęściej na takim spotkaniu podawana była herbata przygotowywana na styl brytyjski, czyli z dodatkiem mleka, a także różnego rodzaju słodkości, niekiedy lekkie przekąski. W czasie takich podwieczorków często spotykało się wiele osób i odbywano rozmowy na różnorodne tematy. Dzisiaj już ten zwyczaj nie jest tak popularny i uroczysty jak dawniej, jednak dalej podwieczorki są organizowane, również o innych godzinach. Warto jednak tutaj podkreślić, że herbata doskonale nadaje się do picia o każdej porze dnia, szczególnie z rana. Więcej informacji na ten temat można znaleźć w artykule Herbata Loyd – 5 powodów, by zacząć dzień od niej.

Herbata – dlaczego warto ją pić regularnie?

Picie herbaty to nie tylko wyborny smak i aromat, czy okazja do spotkania się ze znajomymi. Przy jej odpowiednim zaparzeniu, a także regularnym spożywaniu można cieszyć się jej właściwościami prozdrowotnymi. Praktycznie wszystkie herbaty przygotowywane z liści i pąków roślin z rodziny kamilia mają korzystny wpływ na nasze zdrowie. Wskazuje się między innymi, że napary zawierają duże ilości antyoksydantów, czyli substancji, które chronią organizm przed procesami starzenia się – spowalniają je. O tym, jakie jeszcze właściwości mają poszczególne rodzaje herbaty, można przeczytać na stronie herbata.info.